bosign 发表于 2007-6-11 19:07:05

夏季保健

夏天天气炎热会出很多汗,随着汗水人体会损失各种矿物质和维生素和蛋白质。
夏季应该补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。所以还是应该准备营养丰富的粥和汤,豆汤、豆粥尤其好。牛奶、鸡蛋不可少。人体出汗会损失大量蛋白质,因此每天要保证牛奶和鸡蛋,或者是咸鸭蛋、豆浆,多吃瘦肉和鱼,以补充铁质。补充维生素,多吃蔬菜、水果和杂粮。从汗液中损失维生素C和维生素B1、B2后,人体会倦怠,抵抗力下降,无精打采工作效率低下。蔬菜水果补维C,维B1来自豆类和杂粮,牛奶和绿叶菜把B2送上。
另外细胞中的水容性维生素析出过多会导致中暑,这个时候需要大量补充维生素,还有在夏天一般胃口不好,肠道是吸收营养的地方,夏天要多吃粗纤维的食物。
页: [1]
查看完整版本: 夏季保健