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冬季手脚发凉的食谱

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博士生

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发表于 2005-12-2 17:14:24 | 显示全部楼层

冬季手脚发凉的食谱

一般的来说贫血和肠胃病患者,营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循
环不良者,或者肢体末梢血液循环障碍,都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。
  在医学上,经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。

  如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。

一、加强体育锻炼

  尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。

  二、注意饮食

  多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡
肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

  三、菜谱三款

  1.姜丝爆羊肉


  羊肉切薄片。生姜切细丝。

  锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。


  2.大枣枸杞羊肉汤

  羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

  锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。


  3.三香辣椒


  红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。


  以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。


  此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!



  以上几款菜式,对于有冷寒症的朋友一定有用,不妨一试。
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发表于 2005-12-5 10:53:41 | 显示全部楼层
谢谢 我马上就放假回来了   哈哈   可以吃到妈妈做的饭啦!!!!!
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发表于 2006-1-2 02:00:22 | 显示全部楼层
锻炼最重要
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发表于 2006-1-7 21:59:26 | 显示全部楼层
手凉也好呢,可以被温暖的大手握着
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发表于 2006-1-8 11:19:12 | 显示全部楼层
Originally posted by ttettette at 2005-12-5 10:53 AM:
谢谢 我马上就放假回来了   哈哈   可以吃到妈妈做的饭啦!!!!!

伤心
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发表于 2006-1-8 13:00:50 | 显示全部楼层
Originally posted by 透明可乐 at 2006-1-7 09:59 PM:
手凉也好呢,可以被温暖的大手握着

男人呢?有个大手暖我我会恶心死

比我手大的几乎不可能是女人
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发表于 2006-1-8 16:19:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 幸福的猪猪 at 2005-12-2 05:14 PM:
……。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。
   ...

哈哈~~ 就当我冲这句话说了吧!
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