美食DIY

  • 天天豆腐

    天天豆腐

    原料         嫩豆腐1块,糯米纸12张,肉末10克,西红柿30克,香菇10克。 调料   ......
    2014-05-07 10:25:41 143 次浏览
  • 农家小炒肉

    农家小炒肉

    原料 带皮猪背脊肉250克。 调料 鲜红尖椒150克,大蒜350克,酱油10克,盐10克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉5克,料酒10克,熟猪油5克,高汤250克。 制作 1、将带皮猪肉去毛洗净......
    2014-05-07 10:25:17 218 次浏览
  • 陕西小吃臊子面

    陕西小吃臊子面

    陕西小吃臊子面   臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,是以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名,尤其以岐山臊子面的历史最为悠久。臊子面的特色是面好、汤香,面应选用细长的龙须面为主料,汤主要用猪肉......
    2014-05-07 10:24:00 181 次浏览
  • 冰镇淮山的做法

    冰镇淮山的做法

    原料 淮山(即山药)600克,冰块200克。 调料 日本芥末50克,冰水1000克。 制作 1、将新鲜淮山削去外皮,切成长10厘米、宽1.5厘米、厚1.5厘米的段,放入清水中浸泡10分钟(去其粘液),......
    2014-05-07 10:23:20 122 次浏览
  • 香辣开片虾

    香辣开片虾

      原料 青虾500克,黄豆20克,去皮花生米20克,芝麻20克。 调料 干子弹辣椒50克,自制火锅底料、老油各50克,汉源花椒20克,大葱20克,生姜20克,大蒜20克,盐、味精各......
    2014-05-07 10:22:32 105 次浏览
  • 超值吸引 DIY辣子鸡腿

    超值吸引 DIY辣子鸡腿

      材料:     鸡腿,干辣椒,花椒,葱,姜,辣子鸡酱 制作:     1、鸡腿洗净,砍件,葱切段,姜切片,鸡腿加盐,鸡......
    2014-05-07 10:22:01 101 次浏览
  • 冰镇苦瓜

    冰镇苦瓜

      原料 苦瓜200克,冰块1500克。 调料 芥末8克,生抽15克,白糖2克,食碱5克,姜、葱、蒜各5克。 制作 1、将苦瓜洗净后对半剖开,去瓤后洗净,斜劈成厚0.3厘米的片;......
    2014-05-07 10:07:13 208 次浏览
  • 4款夏日排毒消暑美味红豆汤做法大全

    4款夏日排毒消暑美味红豆汤做法大全

      导语:小小红豆,不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款红豆美味汤的做法,没事在家做做吧![文/嘎嘎_蓦然回首99(blog)] 去水消肿汤   去水消肿汤   制法:  ......
    2014-04-28 10:42:37 1448 次浏览
  • 初夏食单:三色蒸水蛋

    初夏食单:三色蒸水蛋

        三色蒸蛋是采用鸡蛋、皮蛋和咸蛋三种食材蒸制而成。众所周知,鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质,而说到皮蛋,是南方人对松花蛋的叫法,以糖心的为上佳。而咸蛋则以鲜、细......
    2014-04-27 14:43:45 421 次浏览
  • 夏天西瓜的6种新鲜吃法(图)

    夏天西瓜的6种新鲜吃法(图)

      鲜榨西瓜汁   主料:西瓜瓤   制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。   特点:颜色鲜艳,口感甜润。   凉拌西瓜   主料:西瓜肉   制法:西瓜挖净瓤削去硬......
    2014-04-27 14:37:06 150 次浏览