美味菠萝派DIY [2008-04-03]
蔚儿厨房物语：
烤派的时候要注意观察，表皮上色以后可以适当调低烤箱温度，在看到表面上色 …
黑椒蜜汁骨 [2008-04-03]
以排骨烹制的菜肴美味可口，其中江苏菜的“蜜制无锡排骨”、上海菜的“蜜制 …
泰汁菊花鱼 [2008-04-03]
特色：色泽艳丽、外焦里嫩、甜酸微辣、造形美观。
材料：
主 …
腰果爆鸡丁 [2008-04-03]
腰果爆鸡丁上碟后，飞鸟尝了一口后便赞不绝口，还戏称：鸡丁须经“上刀山，下油锅和入火 …
蒜泥白肉 [2008-04-03]
蒜泥白肉，就是白水煮肉，切片加上佐料而已。就是这么简单的菜式，在川菜的精心调味之下 …
酸辣开胃咖喱饭 [2008-04-03]
咖喱饭是一道色泽诱人、酸辣开胃的菜肴，其制作也不麻烦。即使你不擅烹饪，也容易在咖喱的帮助 …
什锦海蛎粥很开胃 [2008-04-03]
本期嘉宾：翔安马巷 水水婆婆 主持：罗琳 眼下正是海蛎肥美的季节。什锦海蛎粥除 …
烤香蕉 [2008-04-03]
香蕉和鸡蛋，天生的搭配，没有为什么。再来杯热气腾腾的牛奶，清凉的早晨， …
蒜蓉粉丝娃娃菜 [2008-04-03]
烹制材料（四人份）
材料：
娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯)
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松软清口 蚝汁黄金豆腐 [2008-04-03]
蚝汁豆腐的材料：
老豆腐1块、葱花若干、蚝油、鸡蛋一只、白糖、水淀粉若干
辅助材料：
干 …
菊花豆腐鱼 [2008-04-03]
材料： 草鱼一斤多、豆腐五块、小红椒、蒜、生将、大葱、淀 …
花生猪手 [2008-04-03]
1、料：猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加 …
秋季沙拉 视觉味觉的盛宴 [2008-04-03]
秋季天气干燥，大家都开始吃火锅、肉类、川菜等味重多油的菜肴，因此上火的人也不在少数。建议大 …
秋季六款滋补汤水DIY [2008-04-03]
1.杏剑猪肺汤
用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克(鲜剑 …
萝卜猪肉丸 [2008-04-03]
萝卜有清热解毒、助消化之功效，还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，吃后易 …
醉糟鸡 [2008-04-03]
【菜名】醉糟鸡【原料】肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右）、白萝卜400克、辣椒1个，红糟75克、五香 …
盐煎肉 [2008-04-03]
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番茄咖哩碟头饭 [2008-04-03]
烹制材料（三人份）
材料：
牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、 …
辣豆瓣炒春笋 [2008-04-03]
烹制材料 （三人份）
材料：
春笋(250克)、胡萝卜(1/2个)、蒜(3瓣)、葱(1支)
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鲜嫩浓郁 蒜香火焗重皮蟹 [2008-04-03]
蟹，人称“无肠公子”，有奄仔蟹、大闸蟹、膏蟹、黄油蟹等品种。“吃蟹品酒 …
麻香白切鸡 [2008-04-03]
广东人常说“无鸡不成宴”。而白切鸡是粤菜的鸡肴中最普遍的一种，这种吃法 …
花生红枣炖鸡 [2008-04-03]
材料：光鸡半只，冬菇1两，花生3两，红枣8粒，姜1片，葱2支
调料：油3 …
海鲜煲仔饭 [2008-04-03]
秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时，也是满足我们愿望，开怀大吃的时候。此时， …
榨菜滚肉片汤 [2008-04-03]
榨菜，又称榨菜头、棒笋，性平味辣，是茎芥菜的一个分类品种，其肉质茎可食 …
意式千层饼 [2008-04-03]
时间: 35-45分钟
主要食材:西点类
菜系:面点
用料：
意大利面片4 …
鲜炒蚕蛹 [2008-04-03]
蚕，可谓全身都是宝，蚕丝、蚕沙、蚕蜕、蚕蛹都能完全为人所用。蚕蛹含有丰 …
菠萝饭的制作方法 [2008-04-03]
菠萝买了回来吃掉肉，菠萝壳可要留着，做个喷香漂亮的菠 …
柠檬奶酪派 [2008-04-03]
原料：
A.单皮派皮(6寸派皮)
中筋面粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，盐1.5g，糖 …
烟雨江南 香甜糯米餐 [2008-04-03]
红烧糯米肉圆
传统的红烧狮子头做法，借鉴了糯米丸子的一些元素。口感别致，营养更全 …
10款祛暑清热粥DIY [2008-04-03]
炎热夏季，人的胃肠因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易导致头重 …
锅贴煎虾 [2008-04-03]
食材：
鲜虾、切片面包、鸡蛋、葱
调料：
植物油、盐、鸡精、黑胡椒粉、淀粉 …
一锅香排骨 [2008-04-03]
烹制方法(两人份)
材料：
排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3 …
酒醉排骨 [2008-04-03]
用料：腌排或肉排600克，酒3汤匙（以绍酒较好，喜欢酒味浓的，可以酌量加多些酒）。调味：姜2片 …
脆皮荔枝 [2008-04-03]
这几天正是荔枝大量上市的季节，爱吃水果的情淡若水当然是不会放过的，想来杨贵妃那时喜 …
嫩滑甜辣鱼片 [2008-04-03]
烹制材料（三人份）
材料：
鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片)
调料：
…
土豆烧排骨 [2008-04-03]
土豆是生活中最常见的食物，别看土豆其貌不扬、憨厚十足，可它浑身都是宝，不仅富 …
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