美食DIY

  • 一锅香排骨

    日期:2011-08-05 15:47:20 点击:40
     烹制方法(两人份)   材料:   排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙) ......
  • 锅贴煎虾的做法

    日期:2011-08-05 15:47:20 点击:75
      食材:   鲜虾、切片面包、鸡蛋、葱   调料:   植物油、盐、鸡精、黑胡椒粉、淀粉、面粉   做法:   1、把鲜虾......
  • 香辣猪扒

    日期:2011-08-05 10:10:17 点击:34
    香辣猪扒 用料: 猪扒300克。 腌料: 酒1茶匙,咖喱粉半茶匙,老抽半茶匙,盐半茶匙,糖半茶匙,椰汁半汤匙(或用淡奶取代,以椰汁较佳,)小鸡蛋半只,生粉1汤匙......
  • 酒醉排骨

    日期:2011-08-05 10:10:16 点击:32
    用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,......
  • 脆皮荔枝的做法

    日期:2011-08-05 10:10:02 点击:1288
      这几天正是荔枝大量上市的季节,爱吃水果的情淡若水当然是不会放过的,想来杨贵妃那时喜欢吃新鲜荔枝,皇帝不惜派人快马加鞭,不远万里送进宫去,可见这荔枝......
  • 土豆烧排骨

    日期:2011-08-05 10:10:01 点击:122
       土豆是生活中最常见的食物,别看土豆其貌不扬、憨厚十足,可它浑身都是宝,不仅富含维生素和营养物质,还是抗衰老的食物哦!土豆能烹调出几十种......
  • 猪肝鸡蛋粥

    日期:2011-08-05 10:10:01 点击:50
    原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。 制法:猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。 功效:补肝明目。 用法:空腹......
  • 嫩滑甜辣鱼片

    日期:2011-08-05 10:10:00 点击:247
      烹制材料(三人份)   材料:   鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片)   调料:   盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤......
  • 酥炸茄盒

    日期:2011-08-05 09:54:58 点击:47
    美食原料 茄子250克,猪肉末100克,鸡蛋1个,植物油100克,酱油10克,水淀粉50克,面粉25克,精盐,味精,葱,姜末各少许。 美食 做法 1、茄子削皮去......
  • 酸辣汤的做法

    日期:2011-08-05 09:37:28 点击:80
    菜谱名称  酸辣汤 所属菜系  川菜 所属类型  特色靓汤 基本特点  酸辣鲜香,可口开胃......