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自制冰淇淋方法总汇

□ 京城网 JingCity.com 发布时间:2008-04-03 作者:佚名 Tag:

自制巧克力冰淇淋


1、原料:牛奶(或奶粉)0.3升、蛋黄2只、白糖10克、奶油0.15升、速溶咖啡的巧克力适量。
2、制法:牛奶煮沸后冷却,倒入蛋黄、糖、速溶咖啡和用热水融化的巧克力,搅拌均匀,最后与奶油拌合


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