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那些传说中的美食-MM吃甜点系列

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发表于 2010-3-29 21:18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到甜点呀,真是我的真挚的热爱!可惜考虑到一次运动的热量只有260卡(呵呵,一次室内自行车一个小时),而一个简单的妙芙蛋糕的热量就差不多500卡 啦,一直不敢多吃!不过正是这样,每次吃都要很小心,要是不是那么超乎寻常的美味,岂不是吃了大亏啦,闲来无事的周日午后,回味起那些历历在目的甜品,恩恩恩,忍不住写出来分享一下吧!
1、三元梅园的红豆双皮奶
        为什么哪?这个东东没有那么多热量,加上纯正甜品的味道,正是我个人的不二第一选择!加上…呵呵,价格便宜,只要10块就搞定啦
        其实双皮奶应该是南方的甜品,只不过在北方没那么流行,吃过那么多,我自己也只是认同两家,待会再说下一家!
        三元梅园每家店都不大,但是都算是窗明几净,非常适合逛街累了歇脚了,我去过北京5家店,团结湖店因为离家近,当然是经常光顾了,红豆双皮奶奶味很重,而且是那种没有香料的味道,也有盆友受不了的,看来只有喜欢奶味的人才能享受了,另外他家还有蛋黄双皮奶,燕麦双皮奶(燕麦量很足),松仁奶酪(可怜松仁只 有三粒儿),杏仁豆腐也是很赞,杏仁味儿淡淡的,原味奶酪冰凉带着奶香,恩恩恩,好吃不贵,热量不高,种类又丰富,哈哈,要是满分10分的话,可以给9 分!
        说到不好嘛,其实还是有一些,每家三元梅园的味道都不是完全一样的,还有价格有的8块有的店却10块,不大统一,废话说完了,上图!

经过大家的指正,以后我会尽量加上店家的地址啊联系方式啊什么的,方便大家找,不是广告啊!
        2、文宇奶酪店 燕麦双皮奶
        连着两个奶酪,大家别腻啊!这个是一定得说的
        说到文宇奶酪店,怕是在4点之前去过南锣鼓巷的MM都知道吧!为啥说4点前呢,最晚最晚,4点都卖完了,他们家是12点开始卖,4点钟就卖光了,每天排队的那个人啊,不比8月8号排队结婚的少呢……
        白生生的原味奶酪,奶味不浓不淡,甜味正好,吃起来那个嫩啊,从嘴巴直接滑进了喉咙,冰冰凉凉的,太舒服了!双皮奶很浓、很香,双皮奶的话有红豆的,燕麦的,听说最近还推出了芒果的,下次去怕是又要排队了……不过就凭他们的味道,值呀,和三元梅园的相比,文宇的奶味会稍微淡一点,应该能适应更多的MM品尝 吧!上图:

要说不好嘛,每次人多的时候很多产品会很快卖光,而且有的时候服务员爱答不理的,让我不爽!

差点忘了,他们家地址电话如下:
西城 区南锣鼓巷49号(黑芝麻胡同口) 010-64057621

3、梵谛斯尔巧克力主题会 芯太软
说到他们家,在甜品里算是高消费了,人均的话不到100也差不了太多了。
首先是 位置,瑞士公寓下沉广场,其次环境,很别致,最重要的是安静~
下面说说吃的东西吧。
刚才虽然说是高消费,按照这个位置这个装潢来说,甜点 其实不算贵了,在我迈进这门的时候还暗自担心看到菜单的时候会不会心脏病发。
芒果西米露,我对这东西有执念,味道很好。
紫米布丁,貌似在 这之上浇了西梅汁,开始不太适应这味道,越吃越好吃。
芯太软,其实是蛋糕里面的融化了的巧克力,吃了之后才晓得呀,融化了巧克力在嘴里边“漫延” 的感觉还真不是盖的,而且卖相嘛,还很精致,总之这个挺特别的。
布朗尼之类的小点心做的也是一丝不苟。上图:

说到缺点嘛,一个是有点小贵,一点点东西吃不了几口就小100没了,一个是有的时候服务员态度……唉,怕这个态度是通病吧!
他们家的地址电话:
朝 阳区工体北路66号瑞士公寓1号楼下沉广场 65530001

有人说上面的都不算西点,算甜品,那么接下来就是正式的西点啦,呵呵,蛋糕 也算吧?

说起蛋糕西点,那些好利来啊味多美啊巴黎贝甜啊凯斯恩贝啥的说起来就俗啦,呵呵,慢慢回味中下面的蛋糕……

4、 凯宾斯基饭店面包房 黑森林蛋糕
不知道是不是北京女 孩都喜欢郭德纲,我倒是纯正的钢丝(不过倒是越来越难去现场了,贵到天上去了),认识凯宾斯基还是从他的相声里面,凯宾斯基……边儿上那个削面……
第 一次去的时候还是满忐忑的,不知道到底多贵,不过心里长草的那种感觉…..回头再想,再贵,买个小块总买的起嘛,就是尝尝,还能要了亲命?尝试后才知道真 是不愧为顶级饼屋,只尝了一小块乳酪蛋糕,便享受到层次分明,入口即化的感觉,真是种久违了的幸福,呵呵;后来又尝试了他们当家的黑森林蛋糕,也是松软香甜,味道超正——尽管价格不菲,但品质绝非那些街边店平价蛋糕可比的呀!后来才知道晚上9点后是半价时段,有一次还没到点儿,竟然发现一堆人已经在那儿等 着准备抢购了,要是有时间,坐在那里慢慢品尝,再来上一杯咖啡,呵呵,北京妞也很小资哪!上图:

  就我来看吧,可能是因为德国的原因吧,黑森林蛋糕算是最佳的上品,乳酪也是很赞!不过说句实话,其他的我吃过后,的确没有特别突出的,特别指出:布朗尼,草莓蛋糕,蘑菇派,不用尝试了,各位MM别吃错啦!
朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼  64653388-5741 64653388-5707

5、二十一客 朗姆芝士
        终于提到了21客,从寂寂无名到路人皆知,对于我这样的狂热者,呵呵,当然是不能放过滴!
        21客是网络蛋糕的先行者吧,经过了21客,我才开始了解动物奶油和植物奶油的区别,也就是说,这个才是我再也不去光顾什么好利来味多美之类的连锁店的原因了
        第一次订21客呢,订的是朗姆芝士,那个感觉啊,简直有点儿停不下来了意思,和大街上店里的蛋糕都不一样,21客的蛋糕样子都很简洁,味道确实带来了惊喜,从此开始了寻找网络蛋糕的历程,另外值得赞的是,他家的jerry乳酪,做的也是创意十足,遗憾的吧,可能我更喜欢烤制的奶酪,这点上还是有点缺憾, 他家还很合时宜的推出了平安夜12毫米降雪的蛋糕,上层的棉花糖很搭意境,不过口味有点不搭,也许是我吃了好的嘴叼了吧?要求有点太高了
        他们家的配送人员态度值得一提,说实话比其他什么快递的态度要好得多了,送的也很准时,这点上的确让我挺放心!还有刀叉也算是很有品!
        价格:最小的1.5磅,一般是168,虽然比街边蛋糕店贵不少,不过的确是物有所值!
Ps.21客提前6个小时订购,可以95折哦,虽然少了 点,省点算点儿吧
上图:

要是说不足,就是不是所有21客的蛋糕都像朗姆芝士那么好吃的,他们家的蛋糕我吃过很多款,比如蓝莓芝士,真的让人挺失望,5个人竟然连一个1.5磅的都 没吃完,所以MM们不要订错喽,还有就是提前6个小时订的要求,对于心血来潮的MM来说,还是需要忍耐些时间滴
他们的地址好像用处不大,他们没有 能够接待客人的店面,全靠网络和电话订购,吹毛求疵的话,也算不足吧,他们的网站www.21cake.com, 电 话:4006502121

6、谷果百味 提拉米苏 布朗尼
        要说谷果百味这个名字,怕是10个人有9个不知道吧,不过就他们的提拉米苏来说,吼吼,我怕很快知道的人会很多喽~他们的做法和21客非常相像,也是通过网络和电话订购送蛋糕的
        其实认识谷果吧,也是很巧的,想偶这样的甜品fans,怎么会无缘无故的去吃没听过的牌子呢,他们有个免费品尝的活动,和21客开始的时候做的一样哦(现在貌似21客比较牛啦,没听过还有谁家免费吃到过),他们到我们公司试吃的,而恰好我吃的就是他们的提拉米苏!不吃不知道呀,那次我竟然吃到了现在为止最 好吃的提拉米苏,真是一山更比一山高,那种绵软,慢慢融化的甜蜜的口感,哗哗…..现在口水都快掉下来,据他们的介绍他们用马斯卡朋芝士和什么什么咖啡酒(记不住了,太专业),饼干还用一种特制的意大利咖啡泡过(对不住什么咖啡也记不清了),总之是很精致啦,说到这里吧,提醒各位MM在吃提拉米苏的时候注 意啦,提拉米苏是没有蛋糕坯的!汗ing,我被骗了好多年……后来在他们推荐下又尝试了布朗尼蛋糕,有很多烤过的核桃,也是很传统的那种有点弹性口感的,很香很甜但是却不腻,赞一个!
        既然也是网络的,说说配送,他们也是很准时,服务很好的,他们会有个单子给你添,同时给他们的客服和配送打分,我这么好的人,当然给的都是满分喽,不过和 21客比,他们送货的服装不是统一的,这点算是缺点吧
        和21客相比,他们的餐具显得有些简陋,盒子倒是差不多一样的,不过他们家在海淀区有店面,听说还可以DIY蛋糕,这点上比21客只有工厂来说,算是优点吧,网上看着DIY服装倒是挺专业,我住的远还没去过,都是让他们送的,下次DIY专门做一个专辑吧~上图:

后来又尝试了多款他们家的蛋糕,觉得榛子花生什么的,味道也不错,不过没有提拉米苏那么出彩。
        加一点,他们家蜡烛和21客不一样,是免费的,开始我还觉得太烂了,等点上之后才知道不那么普通,是会噼噼啪啪放小花的那种,算是各有千秋吧!
        要说缺点嘛,除了餐具有点简陋之外,他们的朗姆芝士不如21客的,还有抹茶也发苦,慕斯也有点硬,不是很喜欢,劝MM们订的时候加小心
        他们家的地址网站电话:
        北京市海淀区中关村南大街11号百花苑内 www.cakeing.com 4006002440
        PS.听说他们家最近有个活动,打电话说姓名生日啥的信息,可以85折,比起21客95折来说,价格还是更值一些,当然朗姆芝士嘛,我还是首选21客滴!
        补上价格:和21客差不多,最小的1磅,一般是138,不过85折之后嘛,更值一些

7、Ebee 蛋糕 松露巧克力 酸樱桃椰蓉
        说起Ebee蛋糕,不能不说窝夫小子啦,因为内幕消息哦,ebee是窝夫小子分家分出来了呢,自从吃过21客的朗姆芝士和谷果百味的提拉米苏,窝夫小子就从我的通信录上消失啦,只会送,蛋糕做的不特色,当然不在我的选择内喽,不过,看来窝夫小子内部也有人对此不满,所以才会诞生ebee蛋糕吧
        Ebee的特点是色彩系列,黑色系列,彩色系列等等,而且起的名字貌似都是动词形容词,什么“淡然”“向往”“菩提”之类的,倒是个新创意,刚才忘了说,谷果百味的蛋糕名字都是电影中人物的名字,比如《剪刀手爱德华》还有《佐罗的面具》啊,从形象上来说貌似比Ebee的更有个性点儿
        不过不管叫什么名字,味道还是第一位的,Ebee的巧克力和酸樱桃的让人惊艳,做的很是高贵精致,推荐“梦幻”松露巧克力,据说用的是62%可可脂的法国巧克力,的确是入口浓香即化,的确超过了21客的巧克力,另外一款推荐的叫“向往”酸樱桃椰蓉,其实本来椰蓉给人感觉挺低档的,不过吃起来味道却非常好, 而且中间的酸樱桃让蛋糕没那么甜腻,真是出乎意料
        Ebee的配送很有特点,用的是貌似竹筐的货篮,很有农家风情,不过没有看到冰袋或者干冰(vivid蛋糕用干冰,不过味道一般,略过,谷果百味用冰袋配送,都是为了降温),不知道到了夏天怎么办滴,而且送货时间,服务都很好,网站的客服和电话客服都不错。
        Ebee的盒子和21客不大一样,是分上下两层的,上层装蛋糕,下层装餐具,餐具用一个小布袋装着,看起来挺环保而且可以再利用,蜡烛也是有些像21客的,真是花了不少心思。
        上图:

补充一点,他们家的蛋糕都非常的精致,简直是惊艳,不过味道却不能说都超过21客和谷果,个人经验来说吧,榛子不如谷果百味,杏仁不如21客,但是巧克力 和酸樱桃的确算的上是极品的味道啦,各位MM不要订错啦!
要说缺点嘛,最最明显的一点,也是对我来说很是致命的一点,就是太贵了!随便一个蛋糕, 最便宜也要300多银子,真是有点吃金子的意思,而且蛋糕都很大,最小的一种都要5-6个人一起吃,要不一个人得吃一个礼拜,收到银子和饭量的限制,嘿嘿,终于是吃不下去了,所以可能有偏差的哈,但是的确榛子和杏仁就不用订了,在这个上面,我又成了炮灰…555…
他们家的地址网址电话:
朝 阳区酒仙桥路2号798艺术区内工美楼3楼 www.ebeecake.com 4006106798

写了这么多,我口水哗哗已经流了一地了,不过还是蛮有成就感,以后喜欢甜品的,记得和我交流哈!
有期待的 嘛?
还有MM吃中餐和MM吃西餐系列哦!娃哈哈哈哈……..(回声中)
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