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  • 冬日南北火锅逐个品尝

    冬日南北火锅逐个品尝   寒风起时,火锅成了人们喜爱的时令佳肴。我国许多地区都有吃火锅的习惯。吃火锅因地方不同而各具特色,品味风俗各异的火锅,便可领略到我国食苑的五彩缤纷。下面介绍几种特色火锅。   东北白肉火锅   白肉火锅是一种标准的北方式火锅菜...
    网址:/food/2008/04/2136.html 分类:饮食宝典 日期:2014-10-28 09:45:39 点击:119
  • 冬季吃火锅必点六道菜

     第一道:吃火锅时要点一盘红薯:我们都知道肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。 小贴士:适合搭配羊肉的蔬菜   吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒...
    网址:/food/2008/04/1786.html 分类:饮食宝典 日期:2014-10-28 09:44:44 点击:383
  • 秋天吃火锅五大禁忌

      提示:刚一入秋,火锅店每到晚餐的时候,门口就会排起等候的长队,去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次,但真正懂得如何吃火锅的人并不多。 错误一:一热当三鲜   表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并...
    网址:/food/2008/04/1760.html 分类:饮食宝典 日期:2014-08-30 23:39:33 点击:129
  • 秋季吃火锅要五注意

     错误一:一热当三鲜表现   热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取...
    网址:/food/2008/04/1374.html 分类:饮食宝典 日期:2014-08-30 22:50:41 点击:36
  • 鱼头火锅美味又益身(图)

      天气一天比一天凉,冷风拂过,让人感到一丝丝寒意,冬天终于来了,而热气腾腾的火锅最能给人带来温暖,也是人们最向往的饮食方式。近日,记者从鱼米之 乡、滋粥楼、悦凯酒店等番禺各大酒店和专门经营火锅的食店了解到,如今正是鱼肥肉美时,很多食客来吃火锅不仅喜...
    网址:/food/2008/04/1742.html 分类:饮食宝典 日期:2013-03-18 15:47:13 点击:72
  • 北京海底捞火锅地址电话大全

    海底捞火锅是一家以服务而著称的火锅店,门口有专人引客,等位提供免费茶水、美甲、擦鞋服务,落座后送上绑头用的皮筋、围裙、手机套、热毛巾让人充分体会到上帝的感觉。优秀的服务就是取胜之道,海底捞火锅正是抓住了这一点。 海底捞火锅(西单店) 地址: 西城区西单北...
    网址:/food/2009/07/8887.html 分类:餐厅饭馆 日期:2012-09-05 22:12:47 点击:23777
  • 北京火锅美食文化节热辣开锅

    今夏,在人们饮冰喜凉的时节,一把“火”却燃烧了人们的内心,火锅的热度没有因为盛夏的来临而锐减,相反,一届中国火锅节暨北京火锅美食文化节,让夏日迸发出更加火热的激情,邀请人们挥洒对传统饮食文化的疯狂热爱和全力追捧。 这次狂欢,其酝酿却是由来已久。唐朝白...
    网址:/food/2011/08/36664.html 分类:餐饮新闻 日期:2011-08-14 11:59:15 点击:53
  • 世界各地的奇妙火锅

    日本迷你火锅       这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人享用。       这...
    网址:/food/2008/04/2137.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:43 点击:46
  • 去四川饭店品生片菊花火锅

        正值金秋送爽,品尝佳肴正当时。四川麻辣火锅因其丰富多彩及独特的口感享受而尽人皆知,同样具有浓郁巴蜀特色的四川生片菊花火锅大家就不太熟悉了。     生片菊花火锅,制作考究、食法精致,汤清味鲜,荤料片至极薄可透...
    网址:/food/2008/04/2019.html 分类:餐厅饭馆 日期:2011-08-09 21:19:34 点击:106
  • 吃火锅也有禁忌

       天气转凉,许多人迫不及待地吃起了火锅。但是很多慢性病患者均不适合高脂肪、高盐分饮食,吃火锅时应以少油、少盐烹调。打火锅是以煮、烫、涮的方法,若能在准备火锅材料时,算好大家的食量,多准备青菜,以食物的原味为主,那么火锅可算是一种健康的饮食...
    网址:/food/2008/04/1781.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-09 14:29:58 点击:24