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搜索 肉饼 的结果:

• 仿制北京小吃京东肉饼(图)

  仿制北京小吃京东肉饼 　　这个肉饼之前在网上被传了几个版本，京都肉饼、东京肉饼……弄得我还以为这是日本点心，可怎么看都不像。再到网上搜搜，发现这个根本和日本没有任何关系，是地道的中国饼。看看吧，本来是指北京往东的一个小镇子出的饼，传着传着就变成了东京...

  网址:/food/2008/04/1914.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 20:24:34 点击：90

• 门钉肉饼

      门钉肉饼，又作门丁肉饼，是一种老北京的清真食品。传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心，慈禧吃过后觉得很适口，问厨师这种食品叫什么名字。御膳房的高厨想到宫廷大门上的钉帽，就随口回答说“门钉肉饼”，门钉肉饼象征永远吉祥。 &nbs...

  网址:/food/2008/04/664.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 16:19:09 点击：75

• 京东肉饼的做法与图解

  一、京东肉饼介绍 　　京东肉饼发源于京东三河、大厂一带，是解放前就有的大众食品，其特点是皮厚（老师傅称为"嘴唇子皮儿"）、馅足（大多为牛羊肉馅），吃了以后特别抗饿，故广为劳动人民喜爱。 　　京东肉饼为北京以东夏垫镇（属今大厂回族自治县）别名大麻七...

  网址:/food/2009/04/8385.html　分类:美食DIY　日期：2009-04-19 21:25:02 点击：31722