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  • 鱼香肉丝的十二种做法

    日期:2013-04-14 点击:171 好评:0
    菜系:川菜菜谱 鱼香肉丝做法一 特点: 以细猪肉为主料,配以冬菇、木耳,以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红,咸甜酸辣兼备,鱼香鲜味浓郁,口味十分别致,深受食客称赞,享...
  • 京酱肉丝的做法

    日期:2011-10-10 点击:314 好评:1
    核心提示 :京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 主料:猪里脊肉50克 辅料:葱白3段,...
  • 芹菜木耳炒肉丝

    日期:2009-05-31 点击:108 好评:0
    芹菜木耳炒肉丝 材料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊 调料:盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉 芹菜木耳炒肉丝做法: 一、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、...