肯德基原味鸡制作秘方
我做了一些改动----------把一茶匙牛奶和一些kfc混合物加到打散的鸡蛋,从而使鸡皮实厚,并且跟店里做的一样。 用带皮的腿是最好的。这是官方的配方!!
2杯面粉,
1/2茶匙食盐,
1/2茶匙百里香叶,
1/2茶匙罗勒,
1/2茶匙oregano(唇形科植物,不知道这是什么东东),
1 汤匙芹菜味的盐,
1 汤匙黑胡椒,
1 汤匙干燥的芥末,
4 汤匙甜椒粉,
2茶匙蒜盐,
1茶匙生姜,
3 汤匙的味精(个人建议用鸡精会更好点)
做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
3。把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度(建议用pressure cooker,炸锅,肯德基店里就用的这个)
6,把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸,再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后,凉5分钟,再食用。
http://files.xici.net/u6350397/files/sign.pic 麦穗姐姐,好久不见了,最近还好吧.
这个秘方你是从哪里弄来的? 呵呵...宝宝,你才是稀客了呢,这么久也不来,忙什么?
这里可是你是斑竹啊,你看我多卖力发帖子支持呀,这个秘方是其他坛子转过来的,据说是KFC的内部人员透露的,有时间不妨试试呀...
我本人认为像是真的. 靠,支持一下
但是,楼主的职业是不是
商业间谍啊!!!!!
去肯德鸡告发是不是会有什么奖励啊!?? 听起来这么复杂。简单的做法还是吃可乐鸡来的实在。
买上一瓶1.25升的可乐,买一只鸡开膛破肚,放上葱姜蒜搁锅里咕嘟着,
可乐没了拿出来就吃就行了。 嘿嘿~我学了做可乐鸡翅..好甜啊~ 废话。不告诉你放盐你就不放啊,再说了 你卖个半斤重的鸡还不得甜死?鸡要买2斤以上的。一斤左右的用600ML的就可以了。
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