雍和轩

2010-1-4 12:56| 发布者: 李京| 查看: 123| 评论: 0

“雍和轩”的菜品正是源于当时雍正做太子时在雍和宫宴请贤士的御用菜。“雍和宫”的京菜在继承传统的基础上，大胆融入当下的时尚元素，引领了夏季养生潮。招牌菜“御鼎香”据传是雍正当年非常喜欢的菜。包括干贝、鲍鱼、鱼翅、裙边、辽参、鱼肚、鸽子蛋、鱼唇、鲜带子9种主料。雍和轩内部极具皇族气息，可品味地道北京口味。