| 本店为了保证最佳的出品质量，请您在厨师及服务员的操作下按我们为您提供的步骤来就餐： 厨师炝烹锅煸炒料头后，加上汤、鱼入锅不加锅盖大火烧开至5分钟，计时器提示由服务员关至中火加锅盖炖至15分钟{天山鱼10分钟}，计时器再次提示由服务员关至小火揭锅盖品汤。 就餐步骤： 一：品汤：本店为您按就餐人员比例提供一份精心熬制的骨汤{白}，等计时器提示鱼禽已炖好时，按一勺鱼汤{红}一勺半骨汤{白}调匀，撒上香葱和香菜即可品汤； 二：吃鱼：鱼禽经过20分钟{天山鱼15分钟}的炖制即可食用； 三：炖菜：等鱼食用2 / 3时，根据您个人的就餐喜好加汤，可以选择蔬菜类、菌类、豆制品类进行涮炖； 四：泡饼：选择饼、面炖到7分熟，关闭火源面食自然吸汁泡熟。 体验台： 本店由厨师为您现成堂做。如果您有兴趣体验烹饪过程，我们为您准备了体验灶台由厨师指导您，您可以亲自现场操作为您和亲朋好友的小聚增添一份意外的惊喜和成就感，本店还提供拍照服务为您就餐留下美好的回忆。 |
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