传奇美食

2010-1-4 12:56| 发布者: 李京| 查看: 105| 评论: 0

在一个青岛朋友的推荐下来的，据说是地道的青岛菜。
第一印象就是店面整洁干净，服务员很和善。
最喜欢的菜：
辣炒蛤蜊：火候非常好，非常肥嫩。可以看出原料很讲究。
蛤蜊炖鸡：新颖的吃法，蛤蜊的鲜味和鸡的鲜味，在嘴里冲撞，味道很丰富。
青岛小豆腐：蛤蜊跟豆腐拌在一起，还是一个字，鲜。（好像都是蛤蜊，哈哈爱吃这口）
炒海肠：这个跟青岛的不一样，有些改良用春饼卷着吃。不过也很新鲜。
排骨饭：这个在青岛最有名了。忍不住点了一份，好吃！最后连汤都拌饭吃了。
青瓜烙：用黄瓜鸡蛋以及面粉摊成的薄饼，味道一流。做法新颖。
海鲜毛血旺：口味跟传统没什么区别，只是在用料上不太一样。

其实点的都是一些很大众的青岛菜，但是口味和原料绝对不一般。再就着青岛啤酒，我恍若又到了青岛。那个留下了我许多回忆的地方。