爆肚山(清华东路店)

2010-1-4 12:57| 发布者: 李京| 查看: 102| 评论: 0

爆肚山饭庄是京城老字号了，经营清真老北京传统风味爆肚和涮肉。爆肚山前身创建于乾隆年间，早先叫祥山饭庄，是京东著名的清真老店之一，八十年代初改名“祥山饭庄”，由于掌柜的姓山，爆肚又做得出名，食客们亲切地称之为“爆肚山家”，1992年正式注册为“爆肚山饭庄”。饭庄店面不算很大，装修却精致，内部也干净。