| 这家餐厅是2006年十二月初八正式开业，餐厅的老板是一名女居士，装修的风格如其人，散淡超然。这里的菜和北京很多素食馆里的大同小异，无非是纯素和仿荤。拿手的是用蘑菇制成的牛排，形色俱像。少不了的是水煮鱼，地道的滋味来自正宗的油。油是用上好的十三香调料、红尖椒炒制成的，麻辣香醇。 餐厅是一家佛化素食餐厅,且无烟,无酒,无蛋,无肉,无五辛.以"素食服务创新"为企业宗旨,推广素食文化,宏扬佛教文化,陶冶净化社会人心为己任,并且为更多的人提供一下吃素的场所。 无外送服务；有停车位；包间7个；客容量80人；营业面积200平方米平方米；有折扣； 紫菩提菜品融合道教与佛教淡薄，本真自然的精神，融合东西方餐饮文化的精髓，融合时尚与文化之间的差别和共鸣，融合饮食与生活方式之间的主次关系，商务与休闲方式之间的暧昧界限，生存基础与生存质量的和谐。 其主要菜品和饮食风格，更将这种交融风格发挥到极至。中餐的制作方法加上西式美食元素的点缀搭配，紫菩提将一种文化，历史和思想上的交融延伸到菜品和餐厅文化上，使之成为一种新的餐饮形式和定义。 |
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