老山东牛杂火锅

2010-1-4 12:57| 发布者: 李京| 查看: 116| 评论: 0

本店的牛杂由独特的秘方精工细作而成。在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经24小时慢火细炖后形成高汤，高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，加入中药材、花椒、八角等五味调料，最终形成鲜美的“牛杂”。老山东牛杂鲜美无油腻、蛋白质较高，是绝佳的绿色食品，深受顾客的青睐，欢迎惠顾。