大成盛记腊汁肉白吉馍

2010-1-4 12:57| 发布者: 李京| 查看: 132| 评论: 0

腊汁肉白吉馍在我国西北地区称为“肉夹馍”，其名出自于文言“肉夹于馍”,腊汁肉历史悠久制作方法始于战国时期的韩国,尚时称之为寒肉.秦统一中国后,其制作工艺传人古都长安,至唐代又称之为"腊肉".历经千手而飘香九州.腊汁肉制作工艺考究,选料精良,配方独特,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,食后余香,配以炭火烤之,虎皮铁圈花芯的白吉馍夹而食之甚爽.
大盛记大成腊汁肉白吉馍，深受顾客喜爱。该店环境优雅，服务周到，欢迎广大朋友惠顾。