中国皇家菜博物馆

建筑总面积1.5万平方米、总投资1.5亿元、用3个月时间打造的国内唯一中国皇家菜博物馆落户京城。博物馆按照皇家建筑精华和元素进行布设装饰，其中倦勤斋、漱芳斋、春耦斋，按照１：１的比例复制，６０桌客人同时体验满汉全席万寿宴。以“博物馆在饭店中，饭店在博物馆中”为平台，形成一馆三区、三位一体格局，能看、能吃、能学、能玩，谋求成为大众丰富饮食文化生活的一个理想去处、京城展现皇家菜养生文化的一个品牌亮点、世界了解中华饮食文化的一个开放窗口。