肯德基原味鸡制作秘方

麦穗

[size=-1]我做了一些改动----------把一茶匙牛奶和一些kfc混合物加到打散的鸡蛋，从而使鸡皮实厚，并且跟店里做的一样。 用带皮的腿是最好的。

这是官方的配方！！
2杯面粉，
1/2茶匙食盐，
1/2茶匙百里香叶，
1/2茶匙罗勒，
1/2茶匙oregano（唇形科植物，不知道这是什么东东），
1 汤匙芹菜味的盐，
1 汤匙黑胡椒，
1 汤匙干燥的芥末，
4 汤匙甜椒粉，
2茶匙蒜盐，
1茶匙生姜，
3 汤匙的味精（个人建议用鸡精会更好点）

做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
3。把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度（建议用pressure cooker，炸锅，肯德基店里就用的这个)
6，把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸，再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后，凉5分钟，再食用。

baobao_gf

麦穗姐姐,好久不见了,最近还好吧.
这个秘方你是从哪里弄来的?

麦穗

呵呵．．．宝宝，你才是稀客了呢，这么久也不来，忙什么?
这里可是你是斑竹啊，你看我多卖力发帖子支持呀，这个秘方是其他坛子转过来的，据说是ＫＦＣ的内部人员透露的，有时间不妨试试呀．．．
我本人认为像是真的．

糖醋里脊

靠,支持一下

但是,楼主的职业是不是

商业间谍啊!!!!!

去肯德鸡告发是不是会有什么奖励啊!??

alfstar

听起来这么复杂。简单的做法还是吃可乐鸡来的实在。
买上一瓶1.25升的可乐，买一只鸡开膛破肚，放上葱姜蒜搁锅里咕嘟着，
可乐没了拿出来就吃就行了。

个性乖乖

嘿嘿~我学了做可乐鸡翅..好甜啊~

alfstar

废话。不告诉你放盐你就不放啊，再说了 你卖个半斤重的鸡还不得甜死？鸡要买2斤以上的。一斤左右的用600ML的就可以了。