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都说夏天吃牛羊肉和火锅上火,可是我这人就是几天不吃火锅就馋、吃火锅还必涮肉的主儿,就算是夏天,不让我吃火锅吃肉那也是不行的。所以经过我长久的亲身体验,我觉得,谁说夏天不能吃火锅吃牛羊肉?只要配上适当的喝的,照爽不误。
但我说的这个喝的可不是什么冰镇可乐雪碧,喝那个配火锅纯属找不自在。根据我的经验,夏天吃锅有两种饮料是绝配,一是酸梅汤,这个我不用多说了吧,地球人都知道,这酸梅汤又解暑又解油腻又降血脂,九龙斋那些老牌子的还没添加剂,一年四季配火锅都没问题。第二个就是绿豆汤,虽然张悟本弄的大家对绿豆有些抵触,但是绿豆汤在夏天确实很有消暑的作用,而且绿豆汤属于寒性的,和火锅这种热性的东西正好中和了。不过,想搭绿豆汤吃火锅那就得在家,一般餐馆没有卖这东西的,不像九龙斋酸梅汤那么普及,除了这点麻烦,吃火锅喝绿豆汤还是极爽的。
有和我相同爱好的TX吗?进来聊聊夏天吃火锅的经验吧。 |
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