当前位置:首页>北京饮食>饮食宝典> 文章正文

老北京城十大零嘴儿

□ 京城网 JingCity.com 发布时间:2008-04-10 作者:佚名 Tag:

 

    冰糖葫芦老北京的冰糖葫芦让多少代人现在想来还牙根犯酸,一声长长的叫卖,能让一条胡同钻出好几个孩子,在很大程度上,它已成为北京的一种象征,一种城市名片。

 

 

    爆米花:爆米花的香味飘在很多人的童年记忆里,过去没有现在的爆米花机和高压锅爆法,也不放什么奶油、巧克力,只有一个被烤得黑黑的压力转炉,一把玉米粒加些糖精,烤熟后“嘣”的一声巨响,一锅爆米花就可以吃了。那种声音很多人都不陌生。

 

 

    点心匣子:与麦乳精一样,在过去常被当做礼品赠送,是用纸板或木版做成的长方形匣子,里面装的是桃酥、蛋糕等各式点心。如果别人送来家里一盒匣子点心,孩子们往往非常高兴,如果父母决定将其转送他人,孩子们肯定会难受半天。

 

 

    烤红薯:又香又甜,价格便宜。虽然现在也有卖,但味道也似乎不如从前,不知是红薯品种退化了,还是人们的胃口提高了。

 

 

    冰棍儿:没有哪个孩子不喜欢吃。分普通的、小豆的、红果的,后来逐步发展成双棒、大雪糕、盒糕、冰淇淋等。现在一些冷饮生产企业推出了硬硬的老冰棍儿,销量仍然很好。




上一页12 下一页

最新评论 - 共有 0 位网友发表了评论,评论内容与京城网立场无关。[查看所有评论]

发布评论 - 欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 评论内容:不能超过250字,需审核,请自觉遵守互联网相关政策法规。
  • 用户名: 密码: 匿名 注册