水边餐厅享受中秋浪漫(组图)

中秋佳节，选一处称心的餐馆，与家人或朋友把酒赏月，享受一番风雅

月下之食，自然需要一些情趣，有人远赴郊区，也有人在城里寻一处安静处所，一家人其乐融融。这个时候，美食往往成为道具，和月亮一起，为人们享受浓浓的亲情助兴。

作为一个节日，年轻人可以把中秋过成情人节，要么在西餐厅浪漫一番，要么选个别致的水边餐厅，“近水楼台先得月”。老年人则更想把中秋过成重阳节，找个四合院，聚上一大家子，热热闹闹地享受天伦之乐。

月饼是中秋美食的主角

美食主张

逝去的中秋风雅

中秋宴自古以来都有着百般风雅。

在明朝的时候，人们已经时兴在中秋节吃螃蟹了。那时候螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌周围，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜水果，演出中秋的神话戏曲。

而在清朝的宫廷，中秋宴更是繁复与讲究，还要在桌子上摆上一个特大的月饼。清宫月饼之大，常常令人惊奇。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。

除了月饼，全国各地中秋宴的习俗多有不同，南京的中秋宴上少不了一只桂花鸭，上海人除了大闸蟹之外，还少不了一杯桂花酒。

如今，那些风流早已经逝去，中秋宴只剩一餐与团聚有关的美食。

其实，如果没有中秋节，日子依旧会继续，月亮依旧会圆，这些美食依旧会存在。中秋节更像是一个噱头，成为我们的美食理由。

“吉祥三宝”不仅好吃好看，菜名也讨巧

1　西餐里的中秋滋味

☆推荐餐馆：老镇玫瑰

这个河边的西餐厅有笨重的木桌椅、精巧的意大利菜，还有中秋节自助晚餐。

自助晚餐大致包括各种沙拉、时令海鲜、火焰牛排和各种甜品。如果想尝到意大利最新的流行美味，还可以到二楼点一套标准的西餐。这里的厨师长每年都会去意大利学习最新的西餐做法和流行趋势，中秋节前，他正好回来。

这里的扒澳洲牛排选用的是牛身上最鲜嫩的一块肉，适宜点三分熟。搭配的黑胡椒酱料口味有些特别。一般牛排用牛骨汤做成底汁，但这种汤料不太符合中国人的口味，于是这里使用顶级的意大利红酒汁作底料，使其味道更加醇厚。牛排还配了煎土豆面团———这是地道的意大利做法。

地址：朝阳区三里屯路1号

价格：人均100元，中秋节自助晚餐78元/人。

水边的玻璃包间正适合把酒赏月

2　近水楼台先得月

☆推荐餐馆：小王府

小王府在后海，幽静缠绵。这里没有招牌，仅仅有一个门牌号码，所以很容易被人忽略。

开启平日里紧闭的朱门，里面别有一番天地，亭台水榭，九转回廊，荷花映日。中秋之夜，可以在独一无二的玻璃房子里看什刹海的喧嚣，还可以在二层天台上迎风把酒。

小王府的私家菜推崇“无宗无派”，其实是好吃至上。荷叶蒸排骨看似简单，选材却十分讲究，荷叶采自自家荷塘，做出的排骨有着浓郁的荷香。将鲍鱼按照家常菜的做法去做，就成了鱼香鲍丝，既有了家常的美味，又有了名贵的洒脱。果木烤鸭也是这里的一道招牌菜，蜜制的清香味道与全聚德的烤鸭完全不同。

地址：前海北沿15号

提示：中秋晚上餐位已满。停车不方便，可以打车来，或在什刹海前海码头乘船，只要对船家说去小王府，便可免费到达。

小吃也能组成别致的中秋宴

3　素食意境情调中秋

☆推荐餐馆：紫菩提

素食馆大多追求意境，在这里过一个没有大鱼大肉、更讲究情调的中秋节，似乎是个不错的选择。

紫菩提的老板是一位美女，说话轻缓，很有佛像。她说紫代表红尘，菩提则代表智慧，“紫菩提”就是红尘中的智慧。

这里的装修并不像一般素食店那样素净清淡，而是简约中带着华美与气势，一楼有流水，二楼有鸟鸣，盘中皆是各种洒脱的素食。

中秋节，这里推出许多新菜，诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”，滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染，这里的菜肴在烹制时，大多用的是橄榄油，也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬，黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴，简单中不失精致。

地址：亚运村奥体东门东侧小关斜街

价格：人均50元