香橙鸡翅材料:鸡中翅12只,香橙2个调味:橙汗2/3杯糖1汤匙盐1/4茶匙 麻油少许醃料:酱油1汤匙料酒1茶匙鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 制法:1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。 |
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