2009-5-31 23:04| 发布者: 李京| 查看: 146| 评论: 0
清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼1条,豆豉、葱丝、姜丝、红辣椒丝、白葡萄酒、盐各适量。
制法:1.鲈鱼洗净去鳞,撒上豆豉、葱丝、姜丝、红辣椒丝,放入锅中隔水蒸8分钟。
2.将盐、白葡萄酒淋在蒸好的鲈鱼上,用大火蒸5分钟即可食用。
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