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饮食宝典

北京著名“十大特色美食街”: 1 阜成路 “超级大饭”一条街一说到吃燕翅鲍，最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路，东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上，云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修; 2008-4-7 19:49

北京DQ冰淇淋部分分店地址及电话: DQ新街口店西城区新街口南大街24号 66171021 DQ庄胜崇光店宣武区庄胜崇光百货六层 63102760 DQ当代店海淀区当代商城一层 62576688-6117 DQ东方广场店东方广场地下一层 85186163 DQ中友店西单中友百货地下一层; 2008-4-5 13:57

北京地铁美食全攻略: 　　美食第1站：军博(军博，滇园春，鹭鹭酒家，百年李记酱骨头) 　　以前常有在中央电视台工作的朋友反映，下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现：军博并非没有美味，而是他们缺少一条发现美味的舌头。　　美食第2站：建国门(渝信川菜; 2008-4-5 13:57

麦当劳肯德基购买秘籍: 一、薯条：保质时间为7分钟。　　其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿，小薯，38-42根儿。(注：当服务员把薯条摆在你面前时，马上质问：“薯条是七分钟内的吗?”服务员绝对不敢骗你，“是”的话，就不会有错，“; 2008-4-5 13:57

吃在北京的驻京办事处: 贵州省人民政府驻北京办事处北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙西藏自治区人民政府驻北京办事处北京; 2008-4-5 13:56

北京107小吃店大全: 1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种，没菜单子。主食和小凉; 2008-4-5 13:56

北京簋街美食全攻略: 贵州酸汤鱼：只有十几个座位，还有一家新店在朝阳公园旁边。天上天麻辣烫：很小，仅能装10人左右，有家常菜和麻辣龙虾等。小青岛思味佳美味：特别小，很容易错过，只有一扇门和一个窗户的开间。小明珠香辣记菜馆：是东直门总店，香辣记，特色菜品包括：十八香小龙虾、; 2008-4-5 13:56

吃北京烤鸭的讲究(图）: 北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。这些讲究归纳起来，主要有四个：讲究季节：吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原; 2008-4-5 13:56

吃在北京之食在京郊: 春光明媚，正是踏青、郊游的好时节。约上三五好友或者举家同行，到京郊游山玩水后，再品尝那里特色美食，自然是一种非常惬意又健康的享受。公社酒店餐厅品味经典菜公社酒店餐厅经营的中餐，不是以哪一菜系为主，而是将一些最经典的美食荟萃一堂，涵盖了极品鱼翅; 2008-4-5 13:56

北京美食地图大全(12大食圈地图): 01 北京美食地图:东直门食圈副标题 02 北京美食地图:方庄食圈副标题 03 北京美食地图:复兴门阜城门食圈副标题 04 北京美食地图:广安; 2008-4-5 13:56

下厨教你一盐调百味: 下厨教你你一盐调百味　　盐在烹调中的主要作用是调味和增强风味。烹调加盐时，既要考虑到菜肴的口味是否适度，同时也要讲究用盐的时机是否正确。　　以舒服的味觉感调味　　学术理论认为，人的味觉可以感觉到咸味最低浓度为0.1%~0.15%。感觉最舒服的食盐溶液的溶; 2008-4-3 22:59

涮火锅离不开白萝卜: 　　火锅，这种大家喜爱的冬季美食，近来背负了越来越多的骂名。胆固醇含量高、热量易超标，甚至还有致癌的风险……其实，营养学界常说这样一句话，没有不好的食物，只有不好的吃法。为此，台湾《康健》杂志为火锅爱好者们列举了一下5个误区，教您在大快朵颐之时也能留; 2008-4-3 22:59

常吃带鱼可保持皮肤湿润弹性: 　　鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的Ω-3脂肪酸被; 2008-4-3 22:59

哪些果蔬皮千万别吃？: 红薯皮　因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。　　土豆皮　土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。&nbs; 2008-4-3 22:59

教你怎么用茶水煮米饭: 用茶叶1－3克（也就一小撮），用2斤开水冲泡10分钟左右，然后把茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；洗好的米放入锅中，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用，如果水不够，可适当加水。一般的经验; 2008-4-3 22:59

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