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饮食宝典

15种秋季滋补养颜粥品: 　天气渐凉，迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，不如寻找适合自己的粥品，以温养温，以味养胃！这里，我们为你搜集了15种滋补养颜的粥品，快来找款适合你的试; 2008-4-3 22:59

秋季宜吃的10款秋燥滋补汤羹(图): 菱角素肉汤　　时间：30分钟　　材料：　　香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克　　调味料：　　盐1匙、味素1匙　　要领：菱角买以剥壳的较方便。　　做法：　　A、将香菇泡水泡软。　　B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。　; 2008-4-3 22:59

饕餮大家挥写北京腐败手册: （图片由pclady添加）从东三环国贸向北，一直延伸到三元西桥附近，是北京美食的中心，在这一区域中有各种档次的各种风味的美食，不少美食潮流就是从这里开始的。　　在国贸地区，皇城老妈是四川火锅的代表之一，与一般四川火锅的平民化相比皇; 2008-4-3 22:59

北京旋转餐厅全攻略: 西苑饭店旋转餐厅地址：三里河路1号西苑饭店25层电话：68313388转价格：自助午餐：138元/人净价自助晚餐：158元/人净价（以上价格均含一杯软饮）转速：120分钟/圈招牌菜：三文鱼刺身，鱼是产自挪威的三文鱼，吃法是日式的。传统作料是日本酱油、瓦撒必、鲜柠檬、腌姜; 2008-4-3 22:59

盘点北京十大火爆美食街: 俗话说“民以食为天”。吃，如今已不只是填饱肚子的意思，而代表着一种饮食文化。近两年，在北京城区改造的基础上，出现了一条条“美食商业街”。这些美食街分别代表了一种不同的文化，成为京城餐饮业的一个新亮点。阜成路 “超级大饭”一条街一说; 2008-4-3 22:59

秋补多吃“果肉”菜肴: 　　很多人一到秋天就喜欢大鱼大肉进补，这样做不但热量超标，还容易引起秋燥。不妨用水果和肉类做成“果肉”菜肴，既增添了美味，又使菜肴的营养更加全面。　　·火龙果炒鸡丁　　火龙果含有一般水果少有的植物性白蛋白及丰富的维生素和膳食纤维，具有排毒解毒、保; 2008-4-3 22:59

老人秋天多喝雪梨粥: 　　北京中医院特色医疗科主任医师李建说，对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。　　一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些“伤害”，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人; 2008-4-3 22:59

为什么秋天要多吃西兰花: 　　据美国癌症协会网站报道，美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。　　有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌; 2008-4-3 22:59

西红柿一定要带皮吃: 　　如今，番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。　　殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素; 2008-4-3 22:59

柿子吃多了易得柿石病: 　　柿饼、柿子都是中秋时的应节食品，但是多吃会伤身。近日，香港一专科医生说，曾有一名女病人一次连皮吃下近四个柿饼，一周后出现像怀有近八个月身孕的肚胀及连续呕吐情况，检查后证实是因柿饼皮产生肠胃结石导致急性肠塞，又叫“柿石病”，需进行剖腹手术。现在正是; 2008-4-3 22:59

螃蟹性寒食用过量可伤脾胃: 　　虽然说一年四季都有螃蟹的影子，但是秋天才是吃螃蟹最好的季节，因为9－10月是螃蟹蟹黄最多的时候，这时候它的肉质也是最肥美的。螃蟹内含丰富的营养，而且属于性寒的食物，这对秋天我们补养肝能起到一定的效果。中医有说，春夏养阳，秋冬养阴，所以像螃蟹、木耳; 2008-4-3 22:59

老人吃菠菜可防视网膜病变: 　　动物肝脏对眼睛有好处是众所周知的，但菠菜、玉米能够预防老人出现视网膜黄斑病变却是很多人不知道的。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说，他们调查了4500名60—80岁的老人，发现那些摄入叶黄素和玉米黄质水平高的人相对而言更少发生老年性黄; 2008-4-3 22:59

北京人最青睐的夜食: 北京人的夜宵，说复杂，倒也简单，说简单，却也颇有些讲究。讲究一个热闹，讲究一个方便，讲究一个过瘾！烤串流行于北京的烤串，现在分出了两大派系，新疆风味和东北风味。新疆风味; 2008-4-3 22:59

秋季吃火锅要五注意: 　错误一：一热当三鲜表现　　热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”真实伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取; 2008-4-3 22:59

秋食南瓜远离感冒: 秋天气温降低，又常突然变冷，是感冒最容易流行的季节。多吃富含维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，南瓜含有丰富的维生素E，其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，秋天多吃南瓜对防治感冒大有裨益。下面介绍几款南瓜美食; 2008-4-3 22:59

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