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饮食宝典

“无毒不美味” 天下最危险的美食排行
“无毒不美味” 天下最危险的美食排行
河豚:   美味指数:★★★★★   危险指数:★★★★★   1克河豚毒素能使500人丧命,但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”,越是危险,越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云:“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”河豚食客
2008-4-3 22:58
流传至今--中国古代的十大宫廷贡酒
中国古代的十大宫廷贡酒,绵爽清冽,香醇宜人,流传至今,非常受欢迎。   1、古井贡酒   东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的"九酝春酒"(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此"九酝春酒"(古井贡酒)成为历代贡品   古井贡酒的商标注册却颇费周折:1
2008-4-3 22:58
吃的十大境界
吃的十大境界
境界一“果腹”     吃的第一大境界当然是“果腹”,俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。    这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城;街头的成都美食和中式的快餐店,如:各式面馆、永和豆浆等,
2008-4-3 22:58
这些蔬果千万不要带皮吃
这些蔬果千万不要带皮吃
  这些蔬果千万不要带皮吃由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。     由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬
2008-4-3 22:58
七类人不宜喝啤酒
七类人不宜喝啤酒
啤酒富含糖类、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养成分,适量饮用能增进食欲,促进消化、散热解暑和消除疲劳。但是,对酒精过敏或不宜饮酒的人来说,喝啤酒不仅不是一种享受,反而还会带来诸多的麻烦,甚至危及生命。   医学研究证明,下列人群应忌饮或慎饮啤酒:   
2008-4-3 22:58
中国饮食礼仪大观
中国饮食礼仪大观
  任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗,发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的,也是比较完备的,而且有从上到下一以贯通的特点。《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食”。在中国,根据文献记载可以得知,至迟在周代时,饮食礼仪已形成为一套相
2008-4-3 22:58
敬酒的礼仪
敬酒的礼仪
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。    敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时
2008-4-3 22:58
橙子的16大神气用途
橙子的16大神气用途
    1.盐味橙汁——补充体力      运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。      2.橙汁卸妆——
2008-4-3 22:58
饮奶不能忽视的十大误区
饮奶不能忽视的十大误区
  牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,食用简单,但若“煮开就喝”,就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。  一、牛奶越浓越好   有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。   所谓过浓牛奶,是指在牛奶
2008-4-3 22:58
春夏之交要多吃五种食物
春夏之交要多吃五种食物
  红色果蔬:北方的春天气温偏低,易患感冒,红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能,使体温升高,同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒,加速康复。  蔬菜根皮:胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁,这些矿物质可增强人体的
2008-4-3 22:58
豆浆养颜健康喝法有讲究
豆浆养颜健康喝法有讲究
   豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者
2008-4-3 22:58

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