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饮食宝典

做个懂得养生的素食美女: 　　或许你已经注意到了，过去，被认为是出家人专用的素食，经过时代的演变与推进，如今已经变成了一种全球性的时尚标签，一种全新的健康的生活方式。在各大城市，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于; 2008-6-14 17:41

夏季必吃蔬果可减轻晒伤: 炎炎夏日，紫外线不仅是爱美女性的大敌，更是人们户外活动的健康杀手。南京市卫生监督所化妆品专家日前向记者介绍了夏季防晒中存在的四大误区。你也可采用下列外敷与内服法，让皮肤恢复神采。营养师特别介绍了几种简; 2008-5-25 22:43

墨西哥人的防癌“三宝”: 对墨西哥人来说，最近有一条很不错的消息：《美国临床营养学杂志》4月刊发表的一项最新研究成果表明，墨西哥传统食物能减少妇女患乳腺癌的几率。事实上，早在2004年就有研究发现，墨西哥是世界上乳腺癌发病率最低的国家之一。同样，在美国居住的墨西哥裔妇女患乳; 2008-5-25 22:42

怎样烧鱼鱼不碎: 我们在家烧鱼，往往会出现“鱼碎了”的现象。这主要是由于对鱼肉的组织结构缺乏了解和火候掌握不当造成的。　　　　鱼是最为细嫩的肉食，肉质无粗筋络，纤维组织结构不紧密，这是鱼经烹制后容易碎的原因。由于食物在熟制过程中大部分都具有导热性差的特性，而烧; 2008-5-25 22:41

选对喝汤时间就能瘦！: 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢? 在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明; 2008-5-25 22:40

例假里的九大饮食原则: 当MC快要来时，女人的身心会出现或轻或重的“经前症候群”，包括躁动、情绪不稳、容易与人冲突、胸部或腹部肿胀、体重增加、全身浮肿、食欲改变、口腔溃疡、长青春痘、头痛等。这些情况通常在月经前十至十四天出现，月经开始后的24小时内结束，情况严重程度及好发; 2008-5-25 22:40

上班族春季食尚保“胃”战: 　　季节变换，天气乍暖，不要因为胃口大开而暴饮暴食，更不要为了尝鲜而无所顾及。不要让胃病影响你的工作和生活，警惕起来，打一场“保胃战”吧。　　一、嗜辣族　戒空腹食辣　　适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素; 2008-5-25 22:39

味精和鸡精哪个更营养: 味精和鸡精哪个更营养　　鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道；没有味精食后的那种口干感；口味协调性好，滋味鲜美醇厚。目前，鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中，也已成为最受消费者欢迎的家庭风; 2008-4-12 01:46

食物的营养逃跑路线大公开: 你知道吗？　　食物营养也很狡猾哦！　　不留神，它就从你手边偷偷溜走，　　食物营养逃跑路线大公开，　　教你锁住营养，看它往哪里跑！　　每天，妈妈总是关心如何丰富宝宝的餐桌，让宝宝获得足够的营养长得壮壮的。可是在我们准备和; 2008-4-12 01:45

吃肉加大蒜营养价值高: 　　人们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”　　动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的; 2008-4-12 01:42

六种食物搭配容易致病: 　　进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果。“3·15”国际消费者权益日期间，广西壮族自治区消费者权益保护委员会有关人士向记者透露，有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。　　海鲜与啤酒搭; 2008-4-12 01:41

常喝红绿茶防好皮肤癌: 　研究证明，红茶和绿茶含有多酚类物质，红茶和绿茶中的多酚类物质能够有效抑制暴露在紫外线中的皮肤癌细胞发育。　　　　太阳光中的紫外线能够诱使细胞的无限扩增并导致癌症。通过在皮肤上涂抹防晒霜等物质可以防止部分的紫外线辐射，这是一种物理防护措施。最新的发现是; 2008-4-12 01:41

春季最好多吃3种蔬菜: 春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱; 2008-4-12 01:37

老北京城的十大零嘴儿你吃过吗(图): 冰糖葫芦：老北京的冰糖葫芦让多少代人现在想来还牙根犯酸，一声长长的叫卖，能让一条胡同钻出好几个孩子，在很大程度上，它已成为北京的一种象征，一种城市名片。爆米花：爆米花的香味飘; 2008-4-10 16:06

在京城随着圣火饕餮全球: 　　4月1日开始至5月3日，北京奥运会火炬接力境外传递部分进行中。这段时间内火炬将途经五大洲19个国家的19 个城市以及中国的香港、澳门等城市，北京火炬接力的运行团队带着圣火乘坐包机前往这些地区进行传递，其中境外传递总行程9.7万公里，还将举行42个相关的仪式活; 2008-4-9 13:40

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