自来红(自来白)

自来红又叫丰收饼。其组织酥松,口味香甜,桂花香味浓郁。

自来白又称白月饼。具有扁圆形状,表面呈乳白色,底部呈金黄色口感酥松香甜,有果料桂花香味的特色。

北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼最著名。

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作者: 佚名