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餐饮新闻

卫生部将膨化食品列为限制食用等级: 　日前，由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》正式推出，《指南》将零食分为三个推荐等级，膨化食品等列入“限制食用”等级，每周最多吃一次。　　《指南》由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制，将儿童零食分为“可经常食用; 2008-4-3 22:59

北京:食野蘑菇两人中毒致死来源不明蘑菇危险: 　北京市卫生局昨天通报，日前7名在房山区的来京务工人员因食用自采的一种名为鹅膏菌的野蘑菇出现中毒，其中2人死亡。该蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。这也是本市今年出现的第一起蘑菇中毒事件。　　这7名中毒者都是房山区一煤矿打工的外地来京务工人员。8月10日，其; 2008-4-3 22:59

京城串吧火暴比天热成“草根”餐饮又一新宠: 　　闷热的盛夏傍晚，有什么吃的能让人食欲大振呢？当然是一边吃着串，一边大口喝着扎啤。赶上夏季串吧的火暴，邀上三五个好友，围坐一桌吃到夜深，无比畅快。记者走访中了解到，串吧入夏后生意火暴，一个10桌的串吧一晚就能卖出千余串烤串。　　串吧店扎堆人气旺　; 2008-4-3 22:59

北京餐饮准入标准提高营业面积不低于80平米: 　　《北京市中小餐饮企业准入新标准》（下称“《新标准》”）已上报国家质量监督检验检疫总局，将于年内出台。《新标准》将北京市餐饮企业经营面积准入标准从50平方米提高到80平方米，届时，不合标准的将规劝其转业经营其他项目。这可能意味着，北京约27000家的餐厅中; 2008-4-3 22:59

北京环保局:餐饮店油烟机噪声扰民最高罚三万: 　　本报讯小区附近餐厅的油烟机太闹腾，将按超标分贝数收取排污费，最高收取1.12万元，此外整改不合格者，最高罚款3万元。昨天，市环保局公布入夏以来餐饮企业油烟机噪声检查结果，截至目前共查处450家扰民单位。　　市环保局噪声管理处副处长董金虎介绍，对餐饮企; 2008-4-3 22:59

北京:餐饮垃圾处理厂明年建成4座: 　　（记者贺岩）明年全市将拥有4座专门的餐饮垃圾处理厂，这些处理厂的日处理能力将达到1200吨。昨天，市政协就有关本市食品安全问题常委会建议案办理情况听取政府部门汇报，委员们建议在奥运会召开之前在全市进行食品普查，系统排查各种隐患，注重食品包装安全，加大; 2008-4-3 22:59

一次性餐具将淡出餐饮市场: 　　记者昨天从中国烹饪协会（以下简称“中烹协”）了解到，我国首部针对餐饮企业制定的行业规范文件《餐饮企业经营规范》将从今年12月1日起在国内实施。随着新规的实施，餐饮行业中一直必不可缺的“一次性筷子”将逐渐淡出餐饮市场。　　据了解，这部餐饮新规并非强; 2008-4-3 22:59

[视频]奥运配餐车——北京奥运会餐饮新风景: 2008-4-3 22:59

北京大学生恋爱消费与饮食调查: 　　京大学生消费两极分化恋爱消费与饮食不相上下　　大学新生录取在即。一名大学生基本生活费应是多少？本刊邀请北京第二外国语学院的大学生记者杜佳征，对她身边的10名在校生进行了问卷调查　　这10名大学生中，一名享受贫困生国家助学金，3名获得了奖; 2008-4-3 22:59

北京市六种果品获“地理标志”: 　　平谷的大桃、大兴的西瓜、房山的磨盘柿子、门头沟的京白梨、密云的甘栗和怀柔的板栗，目前，北京已有六种果品获得了“地理标志”。　　据介绍，地理标志既可以作为证明商标注册也可以作为集体商标注册。这些地理标志产品的出现，既给消费者提供了认牌选购农产品的; 2008-4-3 22:59

北京市疾控中心督导各区县饮食摊点霍乱弧菌监测工作: 2008-4-3 22:59

可食用野味名单将出台果子狸仍可能上餐桌: 晨报讯果子狸还可以吃吗？昨天，国家林业局召开专家论证会，作为广东省上报的40种可供养殖食用野生动物之一的果子狸获得了通过，这意味着曾闹得沸沸扬扬的“非典元凶”果子狸可能会再次走上人们的餐桌。　　国家林业局组织有关专家，对国内30个省市上报的可供养殖食; 2008-4-3 22:59

第四届国际茶博会将在北京举行: 2008-4-3 22:58

今夏冷饮战开打新品直击北京市场: 青啤大学校园招募志愿者日前，青岛啤酒总裁金志国来到北京化工大学，为大学生做了“江轮入海——奥运与强国战略”的主题演讲，同时开启了“青岛啤酒奥运大讲堂”活动的序幕。与此同时，青啤还宣布，将同北京化工大学合作，招募; 2008-4-3 22:58

葱烧海参改名母仪天下京餐馆抢推孝心餐: 富贵虾球取谐音为“母富安康”，滋补煲汤被叫做“谢母恩情”，这都是明天（13日）就要到来的母亲节给“闹”的。明天就是“母亲节”了，京城一些餐馆忙着给菜肴换上了表达亲情的名称，周末纷纷推出“谢母宴”、“安; 2008-4-3 22:58

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