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饮食宝典

预防骨质疏松健康5步走: 　　亚洲的骨质疏松性骨折率大大升高，其中主要发生在中国。钙摄入不足以及不良的生活方式是造成这一现象的主要原因。其实对大多数人来说，骨质疏松症是可以预防的。如果每天摄入推荐量的钙和维生素D，建立良好的生活方式有助于提高峰值骨量、降低骨量丢失和发生骨质疏; 2008-4-3 22:59

饭后8件事最谋杀健康: 　凶手1——饭后吃水果　　很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。　　凶手2——饭后饮浓茶; 2008-4-3 22:59

养生之道：每天只需一顿粗粮: 　　粗纤维食物虽好，但老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，每天吃一顿粗纤维食物就足够了。　　经常吃粗纤维食物对糖尿病、高脂血症和心血管疾病有很好的防治作用。但老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，粗纤维食物吃得过多，会促进肠蠕动，进而延长消化吸收的; 2008-4-3 22:59

冬季补肾最棒的一道养生菜: 　　食物与人的肾功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到补肾功效，这里推荐一道适合冬季补肾的美味佳肴…… 　　单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”不仅效果加倍，还不会上火。　; 2008-4-3 22:59

如何蒸出好味道: 2008-4-3 22:59

巧洗餐具的妙法: 　　一、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗干净，用新鲜梨皮放在锅里用水煮一下，锅垢很快就脱落。　　二、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏，再洗别的餐具就很难洗干净。若将钢丝球放在火上烧一烧，让钢丝球自然冷却后抖落灰烬，就会变得清洁如新。　　; 2008-4-3 22:59

葱姜蒜椒调味时的侧重: 　　做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。　　花椒适合烹调肉食　　中医认为，它有健胃、除湿、解腥的功效; 2008-4-3 22:59

食疗清火六种简单方法: 　　一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。专家提醒市民，除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或者在医生的指导下服用药物，切不可自己买一些药品随意服用。　　★生理失调易“上火” 　　“上火”是人体各器官不协; 2008-4-3 22:59

老北京人的小吃据点: 做为土生土长的北京人，当然喜欢老北京的各种吃食。不过现在的北京小吃有日渐式微的趋势，不仅质量良莠不齐，而且卫生状况也不敢恭维。不过对于爱吃北京小吃的人来讲，北京小吃做为一种老北京情节还是容易引起共鸣的。我想这就不仅仅是吃，更是一种怀旧的感觉吧。月盛; 2008-4-3 22:59

老北京小吃缠绕心头(图): 　　做为土生土长的北京人，当然喜欢老北京的各种吃食。不过现在的北京小吃有日渐式微的趋势，不仅质量良莠不齐，而且卫生状况也不敢恭维。不过对于爱吃北京小吃的人来讲，北京小吃做为一种老北京情节还是容易引起共鸣的。我想这就不仅仅是吃，更是一种怀旧的感觉吧。; 2008-4-3 22:59

北京小吃单练玩出百年绝活(组图): 　　小吃这玩意儿，最能表现一个地方的特色。北京这个古都，几百年来大小贵族千万臣民在这里休养生息，着实造就了一种全中国乃至全世界难以望其项背的“小吃文化”。要认真研究起来，足可写出一本几十万字的大著作。近年来受现代化的冲击，肯德基、必胜客等“洋小吃”随; 2008-4-3 22:59

北京小吃的不老传说(组图): 　　北京小吃不仅没有老矣，而且正以其崭新的经营方式，独特的美食味道，新颖的文化内涵吸引着越来越多的饕餮食客。　　如果从位于房山琉璃河的燕国遗址算起，北京已经有了3000年的建城史；若从辽代建都算起，北京已经有了800多年的建都史。在这漫长的历史发展进程中; 2008-4-3 22:59

京城美味早餐何处寻(图): 沿街销售的早餐车，由于品种单调，价格偏高，少有人问津　　总听到南方来的朋友抱怨，在北京吃不到好吃的早餐。记者身边不少人都认为，与丰富的中餐和晚餐相比，北京人的早餐还处于解决温饱阶段，远远谈不上吃好。其实，作为首都北京，理想的早餐模式应该是汇聚天下各; 2008-4-3 22:59

京城小吃讲究一个过瘾(组图): 　　天热了，北京人找地儿凉快着；凉快了，玩着；玩饿了，吃着；吃饱了，继续夜生活着！　　说到北京人的小吃，说复杂，倒也简单；说简单，却也颇有些讲究。讲究一个热闹，讲究一个方便，讲究一个过瘾！烤翅　　烤翅　　鸡翅在近一年多的时间迅速蹿红，而代表; 2008-4-3 22:59

星期五餐厅奥运村店全新开幕(组图): 加州海滩特调鲜虾亚利桑那虾沙拉伊里诺伊州炭烤香蒜牛排　　星期五餐厅奥运村凯迪克店于2007.10.15全新开幕！老地点，新风格，给您全新的用餐感受！距离“鸟巢”仅百米之遥，美餐之余，还可以提前感受奥运的氛围，真是一举两得！　　从10月23日至12月17日，T.G.; 2008-4-3 22:59

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