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红烧鸡翅的做法大全

 发布时间:2009-08-27 23:31 来源:网络 

大家好,下面为大家介绍红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅许多人都爱吃,做法也很多,我们这里精选了几种经典的做法,奉献给大家。

红烧鸡翅的做法一:

做法1:

主料:鸡翅

辅料:香菇、冬笋、葱、姜

调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、米酒、水淀粉

烹制方法:

1、将鸡翅中加入葱、姜、料酒、酱油腌制片刻待用;

2、坐锅点火倒入油,放入鸡翅煎成金黄色后取出,原锅下葱、姜、香菇、冬笋煸炒,加入米酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调味,倒入适量开水,放入鸡翅大火烧7-8分钟,将鸡翅取出放入盘中,锅中的汤汁勾少许芡淋在鸡翅上即可。