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嫩滑甜辣鱼片

□ 京城网 JingCity.com 发布时间:2008-04-03 作者:佚名 Tag:

  烹制材料(三人份)

  材料:

  鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片)

  调料:

  盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)

鲩鱼肉剔去鱼骨,斜切成薄片放进大碗里;葱切成葱花;姜剁成蓉。


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