孕期食谱--肉苁蓉海参炖肉(图)

时间:2008-04-12 来源:太平洋女性网 点击:

孕期食谱--肉苁蓉海参炖肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。肉苁蓉海参炖瘦肉此炖菜具有补肾益精,养血润肠的作用,是孕期的一款好食谱。

主料:

猪肉(瘦) 90克 肉苁蓉 90克 海参(干) 60克

辅料:

枸杞子 30克

调料:

盐 3克 味精 2克

制作工艺

1. 肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。

2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。

    Tags:海参食谱孕期

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