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  • 面茶

    面茶

        清乾隆年间的诗人杨米人写过北京小吃的《都门竹枝词》内有“才吃茶汤又面茶”之句,可见面茶历史悠久。喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、匙,要将面茶一手擎碗,沿着碗边转着喝,非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。为什么要用这种吃法,原来与品尝面茶的...
    2011-08-04 16:19:14 106 次浏览 特色小吃
  • 清代北京城地图[乾隆十五年]

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    2008-04-03 22:59:46 4483 次浏览 景点地图