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  • 清明节的由来

    清明节的由来

    清明节的由来 一年一度的清明节又要来临了,在这个充满思念的节日里,人们去扫墓祭拜自己的先人,带去生者的一份思念。清明节这个节日在中国历史悠久,清明节的由来已经有将近两千五百年的历史了。 有一种说法,清明节的由来是始于春秋战国时期,而另一种关于清明节的...
    2013-03-20 16:40:14 324 次浏览 燕京风俗
  • 老北京清明节的饮食风俗(组图)

    老北京清明节的饮食风俗(组图)

    冬至之后的第105天就是寒食节,一般跟清明节相差一两天,因为相近,人们常把这两个节日看做是一个,讲究吃寒食,而这个习俗也是来源于介子推的传说。介子推母子是被烧死在绵山之上,因此在这一天人们禁忌烟火,只吃寒食。 推荐店家 锦芳小吃 细腻的豌豆黄、香气扑鼻的面...
    2013-03-20 16:36:00 379 次浏览 特色小吃
  • 清明寒食正当时 老北京传统的“寒食十三绝”

    清明寒食正当时 老北京传统的“寒食十三绝”

      再过两天就是清明节,在春光明媚,桃红柳绿的三四月间,中国传统习俗中最重视的节日之一就是清明节了。“清明”本为节气名,后来加了寒食禁火及扫墓的习俗才形成清明节的。   本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,寒食节是在冬至后105天,也就是距清明不...
    2009-04-02 12:41:53 93 次浏览 餐饮新闻
  • 螃蟹性寒食用过量可伤脾胃

    螃蟹性寒食用过量可伤脾胃

      虽然说一年四季都有螃蟹的影子,但是秋天才是吃螃蟹最好的季节,因为9-10月是螃蟹蟹黄最多的时候,这时候它的肉质也是最肥美的。螃蟹内含丰富的营养,而且属于性寒的食物,这对秋天我们补养肝能起到一定的效果。中医有说,春夏养阳,秋冬养阴,所以像螃蟹、木耳...
    2008-04-03 22:59:46 147 次浏览 饮食宝典