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  看14年“老”餐饮京味斋如何用“地道北京菜”迎来新春天

  餐饮10年是个坎？ 在餐饮业，众所周知的一个铁律叫做三年一小坎，十年一大坎。互联网浪潮之下，很多餐饮企业小坎都过不去，一两年便倒下去夭折的数不胜数，更别提跨过十年大坎。餐饮平均年龄只有3年，在这种严峻的竞争之下，挺过14载春秋的京味斋是如何披荆斩棘最后破茧成蝶...

  2017-04-17 16:13:54 40 次浏览 餐饮新闻