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  冰镇淮山的做法

  原料 淮山（即山药）600克，冰块200克。 调料 日本芥末50克，冰水1000克。 制作 1、将新鲜淮山削去外皮，切成长10厘米、宽1.5厘米、厚1.5厘米的段，放入清水中浸泡10分钟（去其粘液），取出后换水，再浸泡10分钟后取出备用。 2、将控水后的淮山放入冰水中浸泡20分钟;玻...

  2014-05-07 10:23:20 125 次浏览 美食DIY