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搜索 黄鱼 的结果:

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  家常黄鱼做法

  家常黄鱼材料：大黄鱼1条500克 春笋片50克 猪腿肉75克 葱段5克 姜片5克 味精1克 蒜片5克 芝麻油15克 绍酒25克 熟猪油150克 酱油15克 (约耗40克) 白糖5克 烹调类别：　烧煨 烹调时间：　普通 食材类别：　鱼类 味道：　　　咸鲜 适宜季节：　无关 菜系：　　　家常菜 家...

  2009-05-21 23:27:40 275 次浏览 美食DIY
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  [上海菜]菊花黄鱼羹 (图)

  【原料】     黄鱼中段250克，姜2克， 葱20克，鸡清汤1000克，冬菇、笋丝各50克，金华火腿丝20克，软豆腐160克，鸡蛋2个，生粉15克，油、香菜各5克，大白菊、香油、精盐各3克，胡椒粉1克，酱油6克，料酒3克 【制作过程】     1、用葱段...

  2009-02-24 11:06:01 85 次浏览 美食DIY
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  香菜黄鱼羹

  香菜黄鱼羹 　　主料：黄鱼 　　辅料：香菜、鸡蛋 　　调料：葱、姜、水淀粉、香油、白糖、胡椒粉、盐、料酒、鸡精 　　做法： 　　1、 将黄鱼洗净，上笼蒸6成熟，去骨留肉； 　　2、 黄鱼肉倒入一器皿中，加入料酒、水盖上盖放进微波炉中...

  2009-02-24 11:05:14 111 次浏览 美食DIY
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  干蒸黄鱼-川菜-美食菜谱

  红烧羊肉 〔主料辅料〕 熟羊腰窝肉300 克 水发木耳20 克净冬笋15 克 鸡蛋半个水发金针菜15 克 湿淀粉25 克精盐4 克 羊肉汤250 克味精5 克 花生油1000 克绍酒10 克 （约耗80 克） 〔烹制方法〕 1.将熟羊肉切成大菱形块，放入湿淀粉20 克、鸡蛋、酱油10 克搅拌的...

  2008-10-11 14:26:07 79 次浏览 美食DIY
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  葱油蒸大黄鱼

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  2008-04-03 22:59:46 43 次浏览 美食DIY