蟹香源
蟹香源介绍:
店内门厅宽敞,迎面绿竹掩映,直径2米左右的大圆玻璃宛如一轮满月镶嵌在墙面之中,大厅的墙上配以剪纸、北京胡同景色、京剧脸谱的小画框,再加上绿竹点缀,使人置身北京又有江南风韵。蟹香源的蟹,辣得过瘾,但不烧口,吃到胃里暖暖的却没有一般辣味的刺痛感,秘制底油里加了若干种中药,不但口味好还有养生的功效,绵和的辣里面带着甘草的甜,把蟹的鲜美衬托得十分恰当,香辣蟹、水煮鱼是店内的特色菜肴。蟹香源介绍:
店内门厅宽敞,迎面绿竹掩映,直径2米左右的大圆玻璃宛如一轮满月镶嵌在墙面之中,大厅的墙上配以剪纸、北京胡同景色、京剧脸谱的小画框,再加上绿竹点缀,使人置身北京又有江南风韵。蟹香源的蟹,辣得过瘾,但不烧口,吃到胃里暖暖的却没有一般辣味的刺痛感,秘制底油里加了若干种中药,不但口味好还有养生的功效,绵和的辣里面带着甘草的甜,把蟹的鲜美衬托得十分恰当,香辣蟹、水煮鱼是店内的特色菜肴。