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• 炸三角

      炸三角距今有一百多年的历史了。 表面焦脆而不硬，味道清香鲜美。以前北京的大街小巷经常听到“油炸的，三角哇，虾米韭菜馅的”的吆喝声。清《帝京岁时记胜》中写：“正月荐新品物，则青韭卤馅包，油煎肉三角”。    馅分...

  网址:/food/2008/04/812.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:53:04 点击：228