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  • 让回锅肉香得如此彻底

      全中国进厨房做回锅肉的人不知有多少,但真正能做得让人闻之垂涎、视之开胃、食之迷情、思之回味的,天下有几人?我曾经遇到一个老人,他的厨艺,得过蓝光鉴先生几天指点。   蓝光鉴先生是现代川菜的开山鼻祖,以南北烹饪高手之艺融会于川味,将天下名菜以川味...
    网址:/food/2008/04/2052.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-09 21:29:12 点击:19