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搜索 油炸 的结果:

• 酥盒子

  酥盒子是一种油炸小吃，现在很难见到了。酥盒子是用两块面包上馅，捏成花边后油炸的一种食品，因用两块面来包馅，似盒子再盖一个盖子而得名。此品种原是糕点，后被吸收引进而成小吃。...

  网址:/food/2008/04/815.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-05 00:24:41 点击：257

• 奶油炸糕

  奶油炸糕色白如霜，焦脆酥嫩，甜香馥郁，营养丰富。东来顺饭庄的奶油炸糕曾经是北京一绝。锦芳小吃店的奶油炸糕也很有名。...

  网址:/food/2008/04/673.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 16:19:17 点击：115

• 开口笑

  开口笑 开口笑是北京小吃中的油炸小吃品种。因其经油炸后上端裂开而得名。 开口笑用面粉、饴糖、白糖、鸡蛋、麻仁及油等为原料，每斤面耗油200克。制法是鸡蛋磕碎去皮倒入盆内，稍加上一点苏打粉，下入适量的白糖、饴糖，再用白面加水和油一起搅拌，均匀地倒入盆内，搅拌均...

  网址:/food/2008/04/647.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 16:06:12 点击：80