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搜索 焦脆 的结果:

• 炸三角

      炸三角距今有一百多年的历史了。 表面焦脆而不硬，味道清香鲜美。以前北京的大街小巷经常听到“油炸的，三角哇，虾米韭菜馅的”的吆喝声。清《帝京岁时记胜》中写：“正月荐新品物，则青韭卤馅包，油煎肉三角”。    馅分...

  网址:/food/2008/04/812.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:53:04 点击：228

• 山药饼

  山药饼色泽金黄，表皮焦脆酥香，肉质细嫩酸甜，开胃健脾。除了山药饼，北京小吃中还有山药糕、山药卷。制法各有不同。...

  网址:/food/2008/04/785.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:38 点击：333

• 奶油炸糕

  奶油炸糕色白如霜，焦脆酥嫩，甜香馥郁，营养丰富。东来顺饭庄的奶油炸糕曾经是北京一绝。锦芳小吃店的奶油炸糕也很有名。...

  网址:/food/2008/04/673.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 16:19:17 点击：115