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酸辣汤的做法
菜谱名称 酸辣汤 所属菜系 川菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 酸辣鲜香,可口开胃。 基本材料 豆腐1/2块,水发黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1/2块,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,镇江香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,...
网址:
/food/2008/04/1022.html
分类:
美食DIY
日期:
2011-08-05 09:37:28
点击:
81
牛肉麻饼
北京传统的特色风味小吃。牛肉麻饼具有麦黄色的扁圆形状,芝麻粘附均匀,口感酥松适口,含有牛肉、芝麻香味的特色。...
网址:
/food/2008/04/675.html
分类:
特色小吃
日期:
2011-08-04 16:19:21
点击:
101
千层糕
北京的特色小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。...
网址:
/food/2008/04/679.html
分类:
特色小吃
日期:
2011-08-04 16:19:19
点击:
121
老北京小吃黄糕
黄糕 北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色...
网址:
/food/2008/04/632.html
分类:
特色小吃
日期:
2011-08-04 15:54:04
点击:
517
老北京小吃糊塌子
糊塌子 糊塌子是老北京的一种特色小吃,就是用面粉和西葫芦摊成薄饼,做起来非常方便,而且味道极为鲜美。糊塌子的主要原料是西葫芦。...
网址:
/food/2008/04/630.html
分类:
特色小吃
日期:
2011-08-04 15:54:03
点击:
145
北京话的魅力和特色
北京话最大的魅力就在于生动,曾有人盛赞“北京话是全中国最优美的语言”。那么您对北京话了解多少呢?不妨先做个正宗北京话水平测试题,一测便知。 规则: 共20道选择题,每题5分,合计100分。 100分(京油子) 90—100分(京片子) 60—85分(北京人家属) 60分以下(听口...
网址:
/culture/2011/05/34517.html
分类:
杂说北京
日期:
2011-05-12 12:00:43
点击:
204
2011京城百所特色学校名单出炉(图)
晨报讯 由京城主流媒体北京日报、北京晚报、北京晨报和新浪教育频道联合推选的“2010京城百所特色校”今日确定名单。现在起,特色校名单将通过多种渠道宣传推广,在北京教育领域形成持久的品牌影响力,为市民了解学校提供有力的参考。 去年,由本报等联合推选的“2010京...
网址:
/life/2011/05/34409.html
分类:
教育培训
日期:
2011-05-03 21:51:27
点击:
634
北京特色小吃大全
以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。 北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只...
网址:
/food/2009/07/10425.html
分类:
饮食宝典
日期:
2009-07-17 00:36:01
点击:
1283
老北京特色小吃
老北京小吃 最有代表性的一共有十三种,所以又被称作 老北京小吃 十三绝。 下面就来详细介绍一下这十三种老北京特色小吃。 老北京小吃 之驴打滚 驴打滚是 老北京小吃 中的古老品种之一,为什么称驴打滚呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打...
网址:
/food/2009/07/9421.html
分类:
饮食宝典
日期:
2009-07-17 00:34:44
点击:
158
北京特色文化小吃
北京文化小吃听鹂馆 地址: 北京 海淀区颐和园公园万寿山南侧 电话: 010-62881955 北京听鹂馆,著名的宫廷风味饭庄。始建于乾隆年间,1860年被英法联军烧毁,1892年重建,以后成为慈禧太后常来欣赏戏曲和音乐的地方。它位于举世闻名的皇家行宫颐和园内,坐落在万寿山...
网址:
/food/2009/07/9417.html
分类:
饮食宝典
日期:
2009-07-17 00:34:44
点击:
351
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