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• 麻香白切鸡

      广东人常说“无鸡不成宴”。而白切鸡是粤菜的鸡肴中最普遍的一种，这种吃法不但能体现出鸡的真味，而且其制作亦不复杂。今天介绍的是一种家庭的做法。白切鸡属于浸鸡类，清人袁枚《随园食单》称其为白片鸡，并说“单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、...

  网址:/food/2008/04/1268.html　分类:美食DIY　日期：2008-04-03 22:59:46 点击：38