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• 豆馅烧饼(蛤蟆吐蜜)

  豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。 它的制作程序：先用白面加少许小苏打用水和面成面团，取面团一块，搓长条，揪小剂，擀成饺子皮状，包上豆馅...

  网址:/food/2008/04/659.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 16:06:19 点击：78