面粉_搜索结果

为了家人的健康，自己动手蒸馒头。现在馒头品种不仅仅是单一的半球形和长方形，连口味也在随着改进，看普通馒头如何百变！双色馒头原料：面粉、酵母粉、胡萝卜做法： 1. 分别用清水和胡萝卜汁各自溶解 1g 酵母；将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，...

网址:/food/2013/04/70455.html　分类:美食DIY　日期：2013-04-16 16:22:24 点击：871

个人非常喜欢吃凉皮，尤其是这种烈日炎炎的季节，可是买来的总是有点不太放心，前日在电视上看到面粉制作凉皮的方法，自己试了下，反响很不错呦，发上来和大家分享下。作法如下： 1、面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。 2、准备清水，开...

网址:/food/2013/04/70453.html　分类:美食DIY　日期：2013-04-14 14:30:22 点击：228

　　原料：　　A.单皮派皮(6寸派皮) 　　中筋面粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，盐1.5g，糖5g，蛋黄一个　　B.柠檬奶酪陷　　奶酪(cream cheese)80g，牛奶80ml，鸡蛋2个，糖10g，盐少许,半个柠檬的汁及皮末少许　　做法：　　A.单皮派皮　　1、...

网址:/food/2008/04/1243.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 18:15:41 点击：52

枣泥酥的做法原料高筋面粉115克，低筋面粉115克，黄油175克，白糖20克，水60克左右，枣泥馅少许做法 1，准备材料 2，将面粉和切成丁的黄油混合好 3，加入白糖 4，加入适量的水揉成面团，盖盖醒10分钟 5，案板上撒一点面粉，放入面团按平 6，用擀面棍将面团擀长 7，将三分...

网址:/food/2008/04/809.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:53:03 点击：284

材料：面粉1000克，羊肉250克，海参、玉兰片、冬菇各50克，干贝25克，精盐6克，味精3克，芝麻油50克，葱花25克，姜末、发酵粉、料酒各适量。羊眼包子的介绍：此包子相传清代康熙皇帝曾食用过，从此出名。因其小如羊眼，故称为羊眼包子。羊眼包子的特色：形状小巧，馅丰...

网址:/food/2008/04/802.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:49 点击：108

材料：精面粉1000克，白糖100克，豆沙馅1000克，发酵粉适量，食用红色素少许。寿桃的介绍：过生日献寿桃，是北京人以前的一种习俗。据史料记载，蒸寿桃在宋代已有，到了清代，不但有蒸制方法记载，而且出现了烤制方法。乾隆皇帝八十大寿时，有大寿桃一个，内中百寿桃一品...

网址:/food/2008/04/790.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:41 点击：599

糊塌子糊塌子是老北京的一种特色小吃，就是用面粉和西葫芦摊成薄饼，做起来非常方便，而且味道极为鲜美。糊塌子的主要原料是西葫芦。...

网址:/food/2008/04/630.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 15:54:03 点击：145

蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在...

网址:/food/2008/04/127.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-02 15:40:58 点击：317

第一招：轻松制作完美面团要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」这重要步骤喔！烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗？如果揉坏了面团要怎么办？让我们来教你怎么抢救你的面团吧！步骤1 过筛中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这...

网址:/food/2008/11/7875.html　分类:美食DIY　日期：2008-11-02 22:21:49 点击：710

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