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  • 夏季预防食物中毒八注意

      预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖,大致要注意8条:   一、挑选食品,要选择新鲜、无变质的。   二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。   三、挑海鲜,最好选择活的。   四、为防止熟食被细菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分...
    网址:/food/2008/04/946.html 分类:饮食宝典 日期:2014-04-27 14:37:14 点击:28
  • 食物中毒如何进行自救?

      喝盐水和生姜水是自我解毒第一步   背景:卫生部2006年全国食物中毒报告公示,全国全年发生食物中毒报告596起,中毒18063人,死亡196人。在农村地区、集体食堂、学生中发生起数和中毒人数较多。   很多食物中毒的患者不能发现自己的中毒症状,往往在...
    网址:/food/2008/04/868.html 分类:美食DIY 日期:2008-04-03 22:59:46 点击:33